本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤5.51元,较上周的每公斤5.47元同比上涨0.72%,较去年同期的每公斤5.78元环比下降4.61%。
进入冬季,市场蔬菜销售以外地拉运为主,地产大棚种植为辅,冬储品种需在相对适合条件下保存,保温设备购进是菜价上涨的一个原因。果类蔬菜从外地购进,产地价格相对较低,运输环节畅通,价格下降,本周菜价有涨有降。上涨的以菜花、青椒、西葫芦、土豆、生菜、白萝卜为例,分别上涨35.48%、25.93%、25.56%、7.14%、5.00%、2.86%,由上周的每公斤4.43元、3.86元、2.57元、2.00元、5.71元、3.00元涨至本周的每公斤6.00元、4.86元、3.23元、2.14元、6.00元、3.09元。下降的以豆角、西红柿、蒜苔、小元菜、冬瓜、芹菜为例,分别下降12.70%、11.11%、7.14%、5.08%、4.38%、1.87%,由上周的每公斤9.00元、5.14元、12.00元、1.69元、3.59元、3.06元降至本周每公斤7.86元、4.57元、11.14元、1.60元、3.43元、3.00元。
大白菜、韭菜、菠菜、油菜、黄瓜、茄子、大葱、大蒜、尖椒、生姜环比价格与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(信息中心 王岚 2024.12.6)
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