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常吃绿叶菜,不抑郁
2008-4-21 9:33:00
  据日本共同社近日报道,日本国立医疗中心的研究小组调查了600名受试者一个月内的饮食和心理情况后发现,爱吃绿色蔬菜的人,更不容易抑郁、情绪更健康。其原因可能是,绿叶蔬菜和水果含有丰富的叶酸。

  研究显示,叶酸摄入越少的人出现抑郁症的比例越高,而且这种现象在男性中更加明显。 

  研究人员说,上述结果是他们排除了年龄、肥胖、吸烟、饮酒、压力等因素的影响后分析得出的,说明叶酸这种物质本身具有减少产生抑郁症状几率的功效。英国约克大学此前的实验也得出了同样结论。为此,科学家们呼吁:多吃蔬菜,才能眉开眼笑。
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